第一次領薪水時，因薪資統計方式的緣故，因阿福領到的薪資不足以支應下個月之生活費而陷入困境。阿福身上的現金省吃儉用下也只能過一週，焦慮的他甚至考慮離開職場，想要找可以當日領工資的臨時工解決眼前的困難。我一邊安撫阿福的情緒，一方面尋求各項可能的資源協助，從申請政府的各項救助計畫、與案家溝通生活費、與站方協調預支薪水、甚至連到廟宇借錢都想過，同時我也定期自蛋糕工廠拿回蛋糕邊給阿福，以減少阿福生活開銷。為了阿福的事情我忙的焦頭爛額，然而當得知當站方無法預支薪水、親人無法提供協助、而案主也不符合政府的各項救助條件時，我開始感到灰心。最後由臺北縣康復之友協會代墊預支款項，這危機才告解除。經過此一事件後，阿福更加珍惜工作了，勤奮的他也不斷獲得領班與站長的肯定。直到隔月領到薪資繳還預支金的時候，阿福笑著表示想要珍藏那張簡單的借據，並把它掛在牆上時時刻刻提醒自己。(全文)
在埔里時，很認真告訴朋友台灣各地都是可以種小麥的。才開始說喜願麵包的發展，朋友就說早上才在報紙上有看到報導。找來報紙跟朋友們分享如后：（12/20自由時報記者劉曉欣／芳苑報導）
1220自由時報「喜願麵包坊」的小麥契作
「不要為了喝牛奶，而養一頭牛」是勸人不要做不符合投資報酬率的傻事，但彰化縣麵包業者施明煌卻是「為了讓身心受限者做麵包，而開始自力契作小麥」的快樂傻瓜，只因為他要拿回食物的自主權，不要無奈坐等進口麵粉一再飆漲！
一手創立喜願麵包工坊的施明煌，自認什麼大小工作都兼而自稱「總兼」，民國八十八年他與二林鎮喜樂保育院合作開辦麵包坊，民國九十二年結束合約而獨立營運，就近選在芳苑鄉田野間繼續聘用身心受限者製作天然、不添加化學物的麵包，靠著口耳相傳以網購宅配建立口碑。
施明煌單純做麵包、賣麵包的願望，卻因為民國九十六年全球原物料掀起漲風而出現了轉變，那年麵粉足足狂漲兩倍價格，而國內麵粉幾乎百分百進口，只要國際小麥上揚，台灣麵粉就註定要調漲，根本沒有抵抗的能力。
「那種被迫接受麵粉接二連三調漲的感覺，就好像是被人掐住脖子！」施明煌說，麵包主要原料是麵粉，麵粉原料是小麥，他為了抵抗麵粉調漲的壓迫感受，下定決心踏出改變的第一步，找農民來契作小麥。
開拓文教基金會攝於2010年非營利組織資訊運用座談會
長期以來，男性堅強、勇敢、主動、理性；女性柔弱、乖巧、被動、感性深植一般人心中，其所形塑的男強女弱性別刻板印象，讓男女的生涯發展產生明顯的職業性別區隔，翻閱歷年大學學測、指考錄取的性別比，我們可以發現男性仍偏理工科，女性則以選擇文史哲為多。
女性在職場上至今仍面臨同工不同酬、懷孕歧視、性騷擾、玻璃天花板（主管升遷以男性為主）等因性別所產生的問題，而男護士、男社工呢？這些職別或許因病患對性別角色的刻板印象而備感壓力，或因同事及服務對象以女性為多的緣故，而產生不同的身分處境…（閱讀全文）
近期迴響