frontiertw on 11 5 月, 2010

有一天,某位障友看著一成不變的白色水餃時,突然突發奇想:為甚麼水餃一定要是白色的?於是在大家的討論下,購買了其他顏色的水餃皮,包成了四色水 餃。在大家試吃後發現,彩色的水餃吃起來似乎更好吃了!除了白色水餃之外,另外還有綠色菠菜皮水餃,黃色南瓜皮水餃以及紫色山藥皮水餃,各種風味不同,色 香味美,更是對視覺的絕大震憾!四色水餃一盒20顆50元,高雄市內200元以上由中心學員配送到府。

四色水餃經過2010年3月底聯合報報導之後,訂單大量湧入,目前全線滿載,讓病友們能夠有訓練的機會。雖然每天總是忙碌的包著水餃,但是病友臉上是充滿著笑容的。雖然只是一個包水餃的動作,但是對於精神障礙者精神的穩定以及自信心的提升等,都有相當好的幫助。(全文)

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