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無情的風災,有情的社會,養生做公益 請多選購阿里山野生鮮筍~轎篙筍

2010年6月10日

2010-06-10_山美竹筍團購

八八風災沖毀了許多家園,重建之途漫漫,需要社會的關懷。現在,有個最簡單的辦法,舉手之勞就可以協助災區部落重建:採購山美、新美的野生轎篙筍。

風災前,我們在阿里山山美部落協助教育、文化事務;風災後我們更投入到山美、新美部落產業重建工作,希望將外界的愛心,凝聚到部落重建工作上。

阿里山地區野生轎篙筍(石篙筍)、麻竹筍,完全自然栽種,不放任何肥料與農藥,加上筍殼厚沒有蟲害,居民到要探收時才砍草闢路方便採收,可說是上天賜給台灣社會最天然有機的食品。轎篙筍鮮嫰味美、低脂、低熱量、低糖、低膽固醇以及高纖,完全符合現代健康觀念,多吃有益健康,為最佳的養生食品,素食、葷食皆宜。然而,許多竹筍收購過程為了保鮮,添加了許多化學物質,以致一般民眾無法享受到這麼好的天然食材。

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小林村推出「小林梅紀念禮盒」

2010年1月18日

珍嚐小林梅 迎接新小林

八八水災受創最深的小林村民,用自己力量,勇敢的站了起來!

村民們運用去年四月採收、釀製的最後一批小林梅,以「小林」為名,包裝出萬組小林梅禮盒,希望在象徵萬象更新的春節到來之際,以此為重新出發的新動力,和社會一起分享小林新生力量。

小林梅紀念禮盒內含脆梅、蜜梅、紫蘇梅等,三罐古法醃製梅,
封存了小林的樸實風味,更為小林帶來重生的力量。
盒內附上小林孩童真誠繪製的「童畫小卡」,供您收藏,
讓您於品嚐小林風味的同時,能更深刻感受到小林人堅韌的生命力。

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